长垣烹饪职业技术学院是经河南省人民政府批准、国家教育部备案设立的全日制普通高等职业院校， 坐落在享有“中国厨师之乡”美誉的省直管县——长垣，位置优越，交通便利。是全省唯一的烹饪高等专科院校、也是“省非物质文化遗产传承基地”，已有50余年的办学历史。
学校追溯于1966年商务局创办的长垣厨师学校，经历了长垣博大烹饪学校办学时间，2010年3 月，改制为长垣烹饪职业技术学院。2014年，学院被批准为混合所有制办学试点，开始实行民办公助的办学体制。2016年，学院被批准为河南省高职院校第二批特色院校。2018年，学院划拨的500余亩新校区开始动工建设，有望在2019年9月份实现高职学生搬迁。
招生计划
| 招生计划：700人 | 校址区域：本省 | ||||
| 学校级别：普通 | 学校地址：河南省长垣市华豫大道与山海大道交叉口东南侧 | ||||
| 隶属关系：省直管县(市)、县(市、区)属学校 | 联系电话：0373-8872228 | ||||
| 学校性质：民间全部投资举办学校（民办学校） | 执行国家减免学费政策 | ||||
| 专业名称 | 学制 | 计划类别 | 专业代码 | 收费标准 | 招生人数 |
| 建筑工程技术 | 5年 | 五年制 | 440301 | 5800元/年 | 30人 |
| 机电一体化技术 | 5年 | 五年制 | 460301 | 5800元/年 | 30人 |
| 食品智能加工技术 | 5年 | 五年制 | 490101 | 1700元/年 | 60人 |
| 烹饪工艺与营养 | 5年 | 五年制 | 540202 | 1700元/年 | 120人 |
| 中餐烹饪 | 3年 | 小中专 | 74020101 | 1700元/年 | 120人 |
| 中西面点 | 3年 | 小中专 | 74020302 | 1700元/年 | 60人 |
| 高星级饭店运营与管理 | 3年 | 小中专 | 74010403 | 1700元/年 | 60人 |
| 幼儿保育 | 3年 | 小中专 | 77010104 | 1700元/年 | 60人 |
| 电子商务 | 3年 | 小中专 | 73070105 | 1700元/年 | 60人 |
| 建筑装饰技术 | 3年 | 小中专 | 64010206 | 5800元/年 | 20人 |
| 电气设备运行与控制 | 3年 | 小中专 | 66030207 | 5800元/年 | 20人 |
| 学前教育 | 5年 | 五年制 | 570102K | 1700元/年 | 60人 |
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